|
CENNA INFORMACJA !!!
 |
|
Pośrodku
lasów, w otoczeniu przyjaznych górek, w bliskości jeszcze nieskażonej
przyrody, odnajdziecie Państwo radosny świergot ptaków, wesołe brzęczenie
owadów - pszczół, szum drzew, plusk górskich strumyków. Czy jest
lepsze lekarstwo na skołatane serce, rozstrojone nerwy ?
Pasieka "BARĆ"
stoi w tej właśnie enklawie, gdzie można obserwować ciekawe życie
społeczności pszczelej. Pozyskując dary natury przekazujemy je
ludziom,
a tym sposobem chcemy służyć swoim życiem i pracą innym. Zanim
jednak Państwo nabędziecie te skarby natury opowiemy Wam o ich
znaczeniu,
wartościach i sposobie spożywania. Będąc u nas najpierw posmakujcie
też miody aby wybrać ten, który najlepiej przypadnie do gustu.
Zaopatrując
się w pszczele dobrodziejstwa kupujecie "przepustkę "
do zdrowia. Gabinet apiterapii odpowie Wam na szczegółowe pytania.
Dodatkowe atrakcje jak: wyciąg narciarski, wycieczki po Ziemi
Sądeckiej,
spływ Dunajcem umilą Państwu pobyt. Bliskość Krynicy, Nowego Sącza,
Gorlic pozwolą poznać kulturę i obyczaje regionu.
Przegląd w pasiece "Barć" |
Pasieka
|
Skansen Barci |
Skansen Barci |
Pamiętać należy, że zdrowie i siły
można odzyskać, zregenerować nie tabletką, a pobytem w naturalnym
środowisku, gdzie jest źródlana woda, czyste powietrze, nieskażona
ziemia.
To wszystko oferujemy Państwu tu na miejscu, gdzie jest możliwość
spędzenia wolnego czasu (urlopu),ponieważ znajduje się tutaj
Dom
Pszczelarza z miejscami noclegowymi i jadalnią oraz prywatne
kwatery o bardzo dobrym standardzie.
Pasieka "BARĆ" Kamianna
prowadzi trzy rodzaje działalności:
1. Hodowla matek pszczelich.
2. Pozyskiwanie produktów pszczelich i wykorzystanie ich w apiterapii
3. Szkolenie praktyczne pszczelarzy oraz młodzieży ze szkół średnich
i wyższych
Pasieka |
Nowy budynek |
Zwężanie wylotów na jesień |
Rój wchodzi do ula |
Rój pszczeli |
Oznakowana pszczoła |
Pasieka znajduje
się na wysokości około 650 m npm w górach i pośrodku lasów głównie
szpilkowych (jodła). Sprawia to, że pszczołom żyje się tu trudniej,
ponieważ klimat jest ostry. Okres zimowy trwa tutaj prawie 6 miesięcy,
wegetacja około 190dni, a wiec 2-3 tygodnie krócej aniżeli w innych
regionach, obrazowo można przedstawić w ten sposób, że jest tu tylko
jeden pokos siana, drugi nie urośnie.
Głównym pożytkiem, który
występuje w tej okolicy jest spadź szpilkowa. Potrafi być obfita
i występować już od czerwca aż do października, zwykle apogeum zbiorów
przypada na sierpień - wrzesień. Wiadomo, że pszczoły bardzo źle
zimują na spadzi co ma wpływ na siłę rodzin i pogłowie. Łemkowie,
którzy zamieszkiwali te tereny hodowali pszczoły z dobrym skutkiem.
Nie mieli do dyspozycji cukru (sacharozy), aby zastępować nim spadziowy
miód jako pokarm na zimę. Zimowali wiec na spadzi, a miodobranie
robili dopiero na wiosnę. Niestety powojenne wysiedlanie i późniejsze
wędrówki sprawiły, że pogłowie pszczoły autochtonki zostało zniszczone.
Powstawały krzyżówki różnych ras, które często mają osłabioną odporność
na choroby oraz nie wytrzymują trudnych warunków klimatycznych.
Teren ma jednak swoje walory, które przemawiają za tym, aby tu trzymać
pszczoły. Środowisko jest jeszcze nie skażone i występują duże ilości
spadzi oraz na halach kwitnie mnóstwo różnych kwiatów, a to pozwala
pozyskać produkty pszczele dobrej jakości. To wszystko spowodowało,
że postanowiliśmy zająć się selekcją z pszczół, które tu już zastaliśmy.
W największym procencie to pszczoła rasy Kraińskiej. Każdy sezon
pszczelarski pozwala testować pszczoły i z pośród najlepszych wybierać
materiał, który wykazuje cechy żądane. Spadź występuje zwykle najbardziej
obficie w sierpniu i może się ciągnąć nawet do października. Sprawia
to, że pszczoły są wymęczone pracą i nie mają czasu aby się zregenerować
i właściwie przygotować do zimowli. Zostają więc tylko najmocniejsze
i z nich selekcjonuje się na łagodność, dobrą zimotrwałość biorąc
pod uwagę, że udział spadzi w zapasach zimowy jest duży, przekraczający
nawet 50% oraz odporność na choroby.
Pasieka "Barć" na faceli |
jedna z pasiek "Barci w Zawadce" |
Emilia i Jacek Nowakowie w Psiece "Barć" |
Skansen Barci |
Pszczelarze wiedzą, że
pszczoły nie mogą zimować na spadzi, ponieważ zawiera ona zbyt dużo
niestrawnych substancji zalegających później w jelicie grubym. Wiadomo,
że pszczoły nie opróżniają się w okresie zimy, robią to dopiero
na wiosnę, a gdyby to zrobiły w ulu następuje tak zwane zaperzenie,
które jest szkodliwe dla rodziny pszczelej, a może być nawet śmiertelne
dla roju.
Selekcja materiału hodowlanego
prowadzona jest od kilkunastu lat. Kojarzenie prowadzi się w umiarkowanym
pokrewieństwie, posługując inseminacją, co pozwala nam na pełną
kontrolę doboru rodziców.
Każda matka pszczela ma swój rodowód. Prowadzona jest również ocena
morfologiczna pszczół, która pozwala na sprawdzenie wyrównania osobników
w populacji i określenie modelu rasowego, szczegółowe zapiski, które
umożliwiają dokładne typowanie i porównywanie cech rodzin pszczelich.
Sam wychów matek pszczelich prowadzi się na zasadach "cichej
wymiany" to znaczy w obecności starej matki, a ma to istotny
wpływ na jakość młodych matek hodowlanych. Prace te są pod stałą
kontrolą Krajowego Centrum Hodowli Zwierząt. Wynikiem tych lat pracy
jest pszczoła, która już dobrze spisuje się w naszych warunkach,
a została nazwana od miejscowości "KAMIANKA". Pszczoła
ta aktualnie testowana jest w różnych pasiekach celem sprawdzenia
jej w innym terenie i innych warunkach.
W naszych
pasiekach pozyskuje się praktycznie wszystkie produkty pszczele,
oprócz jadu. Należą do nich m.in.:
- miód
pszczeli
- gatunki miodów
- propolis - kit pszczeli
- mleczko pszczele
- pyłek kwiatowy
Poza sprzedażą wykorzystywane są również do produkcji przetworów.
Dział farmacji produkuje, głównie na bazie propolisu (kitu pszczelego)
maści, kremy, roztwory EEP i inne, które wykorzystywane są w apiterapii
czyli leczeniu produktami pszczelimi.
Prowadzona jest dydaktyka
- praktycznego pszczelarstwa i hodowli matek pszczelich uczą się
ludzie z kraju i Europy. Odbywają u nas również praktyki zawodowe
uczniowie szkół średnich i wyższych.
Turystyczne grupy wycieczkowe i nie tylko mają możliwość wysłuchania
pogadanek na temat życia pszczół oraz pełnej informacji o produktach
pszczelich i ich przetworach.
Pszczoła na podbiale |
Pszczoła na kwiatach faceli |
Ul zimą |
Rój wchodzi do ula |
WARTO WIEDZIEĆ że Pasieka "BARĆ"
w Kamiannej
- tradycją sięga do przepowiedni z przed wieków, która
mówi , że na tej ziemi złoto będzie rodzić się na kamieniu. Tym
złotem to oczywiście miód spadziowy, który tu powstaje głównie
z drzew jodły.
- jest jedyną pasieką w Kamiannej
- prowadzi hodowlę matek pszczelich, pozyskiwanie
produktów pszczelich, przetwórstwo i produkcję apiterapeutyków
jak również działalność szkoleniowo informacyjną o pszczelarstwie
i ich sprzedaż rozprowadza podstawowy i specjalistyczny sprzęt
pszczelarski oraz wydawnictwa literatury fachowej.
- prowadzi podstawowe analizy miodów i innych produktów
pszczelich
- jest laureatem wielu nagród w kraju i za granicą.
- produkty z Pasieki opatrzone są banderolą z autografem
ks. dra Henryka Ostacha
- corocznie dostarczała miód spadziowy Papieżowi - Janowi
Pawłowi II
Zapraszamy do korzystania z dobrodziejstw natury !
Nasz adres: Pasieka "BARĆ"
im ks. dra Henryka Ostacha
Emilia i Jacek Nowak
Kamianna 17, 33-336 Łabowa, pow. Nowy Sącz
tel. (018) 474-16-32 fax (018)474-17-20 POLSKA
e-mail: barc@kamianna.pl,
http://www.kamianna.pl
|
